Učenje, pamćenje i spoznaja vjerojatno su najvažniji mentalni procesi u životu svake osobe. Za otkrivanje mehanizama na kojima se temelje procesi učenja i pamćenja koriste se različiti pristupi od genetičkih, molekularnih i kliničkih pa sve do istraživanja umjetne inteligencije. Mozak svakog od nas nastao je djelovanjem brojnih okolinskih čimbenika koji utječu na neprestano oblikovanje moždanih struktura, moždanih krugova, stvaranje neurona i sinapsi. Kognitivna psihologija temeljna je znanost o učenju i poučavanju, a pridonijela je i kreiranju efikasnijih nastavnih strategija i metoda. 

Kognitivistički neuroznanstvenici utvrđuju i analiziraju kognitivne funkcije koje su u tem