Istraživanje pokazuje da je mišljenje učenika važan pokazatelj u planiranju školskih jelovnika. Uvažavanjem njihovih preferencija moguće je postići ravnotežu između nutritivno kvalitetne i učenicima prihvatljive prehrane. Stoga školska prehrana, osim što zadovoljava osnovne potrebe djece, ima potencijal biti i prostor učenja zdravih životnih navika
